Reservation
Teşvikiye Caddesi 41-41/A K.8 Nişantaşı İstanbul 34367 12:00 - 02:00 +90 212 230 66 66

TableBooking








    FrankieBu Hafta 7-14 Ağustos

     

    Sizi, bu haftanın öne çıkanlarını deneyimlemeye Frankie’ye davet ediyoruz.

    Haftanın Yemeği

    Akya New Style Sashimi: Enfes akya dilimleri, ızgara yedikule marul ve limonlu soya sosu ile hem lezzetli hem hafif.


    Haftanın Salatası

    Frankie Nicoise Salad: Klasik Nicoise salatasına Frankie’de mevsim dokunuşu. Çıtır Çanakkale Ayşekadın fasulyesi, Edremit yeşil çizik zeytini, ev yapımı orkinos konfi, kokteyl domates, haşlanmış yumurta rendesi. Rengarenk, davetkar, besleyici.


    Haftanın Kokteylleri

    Go-Mad: Amerikan viskisinin Aydın kuru inciri ile infüse edildikten sonra Siirt yer fıstığından hazırladığımız bitter ve adaçayı ile buluşması, viski severler için değişik bir tecrübe.

    Cerasus: Aydın Dinar kirazını, kendi yetiştirdiğimiz levantin şurubu, Tokat “mahlep” şarabı, zencefil ve votka ile yorumlayıp, deneyimlemek için kokteyl meraklılarını üstü açılır terasımıza bekliyoruz.


    Rozelerde Bu Hafta

    Sarafin Rose: Somon pembesi renkte. Frenk üzümü, ahududu ve dağ çileği aromalarının yanısıra damakta kan portakalı çağrışımları da hissediliyor. Free-run, dolgun, yoğun gövdeli bir yemek rozesi. Yepyeni ve rose severlerle buluşmaya hazır. Kullanılan üzümler; merlot, cabarnet franc.


    Dj Kaan Demiral

    “Bu hafta kulağıma takılanlar”

    X